Bon App’ – Bûche de Noël au saumon

1 kg de filets de saumon fumé tranché
500 g de blettes (ou d'épinard)
250 g de beurre
20 cl de crème
sel, poivre
piment d’Espelette

Pour la décoration :
1 cuillère d’œufs de saumon
brins d'aneth

Archives

• Zoom en Val d’Argent : L’histoire du Tunnel Maurice Lemaire
  25 septembre 2026

  

• Portrait en Val d’Argent de Thierry Vincent
  3 juillet 2026

  

• Zoom en Val d’Argent : les Formations du réseau Schmidt Groupe Academy
  26 juin 2026

  

• Concert de l’Accordina 1936
  12 juin 2026

  

• Les Portes Ouvertes des Tournesols
  8 juin 2026

  

• Val en Vue : concert 60 ans du jumelage avec Trizc
  15 mai 2026

  

• Zoom en Val d’Argent
  8 mai 2026

  

• Zoom en Val d’Argent – préparer son jardin au printemps
  24 avril 2026

  

---