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Bon App’ – Bûche de Noël au saumon

Recette proposée par Jacky Drouan, chef au restaurant Les Bagenelles.

Bûche de Noël au saumon

1 kg de filets de saumon fumé tranché
500 g de blettes (ou d'épinard)
250 g de beurre
20 cl de crème
sel, poivre
piment d’Espelette

Pour la décoration :
1 cuillère d’œufs de saumon
brins d'aneth

 

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Le JT – 7 décembre 2018

Au sommaire : le départ du directeur des Tournesols, le parc Tellure récompensé, le marché la Saint-Nicolas, le Saint-Nicolas au bar le Couarail, Saint-Pierre-sur-l’Hâte fête la Sainte-Barbe, le lancement des illuminations à Sainte-Croix-aux-Mines, et enfin le programme de la fin d’année à Ciné vallée.

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Le JT – 30 novembre 2018

Au sommaire : un partenariat entre la communauté de communes et l’entreprise Barrisol, une soirée scène ouverte à la Mine d’Artgens, une soirée festive pour la quinzaine Nous sommes tous d’ici et d’ailleurs, un concert-lecture sur le secret des Eparges, le programme du téléthon dans la vallée et enfin un focus sur le groupe de musique Nomades.

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Val en Vue – Concert de l’Accordina 1936

Extraits du concert de l’Accordina 1936, le dimanche 19 novembre 2018 à Sainte-Marie-aux-Mines.

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Le JT – 23 novembre 2018

Au sommaire : la pose d’une station d’épuration sur le chantier de la future ferme d’animation des Tournesols, les correspondants allemands des élèves de primaires de l’école Sainte-Geneviève, une soirée syrienne à la Mine d’Artgens, un concert donné par l’Accordina et enfin le troc solidaire des assistantes maternelles.

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Le JT – 16 novembre 2018

Au sommaire : un spectacle pour enfants dans le cadre de la quinzaine “Nous sommes tous d’ici et d’ailleurs”, une randonnée sur le sentier d’interprétation de la Grande guerre, une exposition sur la fin de la Première Guerre mondiale, la fête de la Saint-Martin à Rombach-le-Franc, le groupe Nomades en concert au Colibri, et enfin la chronique Ciné vallée.

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Le JT – 9 novembre 2018

Au sommaire : la bourse aux skis à Sainte-Marie-aux-Mines, un rassemblement contre l’utilisation des pesticides, des séances de sophrologie proposées dans la vallée et enfin une visite insolite au château du Haut-Koenigsbourg.

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Le JT – 2 novembre 2018

Au sommaire : un escape room spécial Halloween à Tellure, un bal des morts-vivants à la médiathèque, une soirée spéciale halloween au bar le Couarail, une conférence sur les procès de sorcellerie au Ciap, un focus sur un nouveau restaurant de la vallée : l’atelier de Guillaume et enfin une animation intitulée Le goût des mots, à la médiathèque.

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Le JT – 26 octobre 2018

Au sommaire : le bilan de la saison à Tellure, du scrapbooking pour les enfants au centre socioculturel, un conte terrifiant à la médiathèque, un atelier sur les réseaux sociaux aux Labs et enfin une exposition proposée par l’Acat à Val Avenir.

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Val en Vue – Concert de Marie Cheyenne

Extraits du concert de Marie Cheyenne à la médiathèque du Val d’Argent, le 12 octobre 2018.

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